現場で活かせる 『健康コラム 』

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管理栄養士がお届けする健康コラム
第93回健康コラム ~災害への蓄え~
「管理栄養士のイキイキ栄養講座」をご紹介☆
このイキイキ栄養講座は、実際の患者さんの相談を基に管理栄養士がアドバイスをするコーナーです。今回は『災害への蓄え』です。
患者さんとのコミュニケーションに是非お役立て下さい♪

2019.10

 今回の相談内容
女性

災害がおきたら食事はどうすればいいのかしら?
前は乾パンを置いてたんだけど、いつのまにか賞味期限が切れちゃってたの。

 ワンポイントアドバイス!

備蓄した食品は定期的に消費し、食べた分だけ買い足していきましょう。
「ローリングストック法」といい、賞味期限が切れるのを防ぐことができます。

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尾西 アルファ米シリーズ カゴメ 野菜一日これ一本長期保存用

 避難生活中に気をつけたいこと…

避難生活中の食事は、おにぎりや菓子パン、
カップラーメンなどの炭水化物に偏ってしまいますし、
おかずや野菜の配布はほとんどありません。
特に糖尿病の方は、血糖値が悪化しないように
食物繊維入りの飲料を食事の最初に飲む、
アンパンやクリームパンの中身は残す、などの工夫が必要です。 パン

トイレを我慢して水を飲まないでいると、
エコノミークラス症候群になりやすくなります。
こまめに水分補給をしたり、
ストレッチをしてエコノミークラス症候群を
予防しましょう。 ストレッチをする男性

水は500mlペットボトルのものが使いやすいです。
水を長持ちさせるため、
ペットボトルに直接口を付けないようにして飲みましょう。
最低でも1日2リットルを用意すると安心です。 水を飲む男性

冬場の避難生活は冷える場合があります。
特に高血圧の方はカイロや毛布で下半身を温め、
血圧の上昇を防ぎましょう。 カイロ


 ※栄養に関する情報は随時更新されていますので内容が変わる可能性もございます。あらかじめご了承ください。

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お知らせ

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2019年12月08日

薬剤師のためのスキルアップセミナー IN名古屋

様々な形態の高齢者施設がありますが、その違いはお分かりですか? 「予防理学療法」とは? どんなものかご存知ですか? 今回は、上記にお応えする内容です。この機会を活用頂き、薬局での ご高齢患者様・ご家族への対応などに、お役立て下さい。

2019年11月08日

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秋が旬のりんごは、おやつや食後のデザートとして食べるのもよいですが、りんごをすりおろして肉と漬けると、肉がよりやわらかくなります。今回は、すりおろしたりんごを使った鶏肉ソテーをご紹介します♪

2019年11月07日

気になる!研修・突げきレポート(消費税8%→10%、軽減税率、キャッシュレス…?)

2019.10からスタートした消費税10%。軽減税率&キャッシュレス決済に伴うポイント還元制度など、いろいろ複雑ですが、調剤薬局は消費税増税に対し、どのような形で関係しているのでしょうか?

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気になる!研修・突げきレポート(スポーツファーマシスト講習会を受講してきました!)

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2019年10月03日

▶第93回健康コラム『~災害への蓄え~』

今回は『災害への蓄え』です。 患者さんとのコミュニケーションに是非お役立て下さい♪

2019年09月23日

薬剤師のためのスキルアップセミナー

第1回目のセミナーは、認知症の第一人者である国立長寿医療研究センター 長寿医療研修センター長の遠藤英俊先生から認知症の最新情報についてご講義頂くと共に、認知症患者さんと、どのように共生していくのがよいか考えて頂く内容となっています。

2019年09月17日

気になる!研修・突げきレポート【蛄(けいこ)春秋を知らず、伊虫(いちゅう)あに朱陽(しゅよう)の節を知らんや】

皮膚排泄ケア認定看護師をお招きして、褥創とスキンケアの実技を含めた研修を開催しました。褥創=ドレッシング材という固定観念が覆されました!

2019年09月10日

▶第92回健康コラム『~甘酒を使ったおやつ~』

今回は『甘酒を使ったおやつ』。秋の旬であるさつまいもと合わせた、とてもやさしい味がするお汁粉風レシピをご紹介します♪