現場で活かせる 『健康コラム 』

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管理栄養士がお届けする健康コラム
第70回健康コラム ~たんぱく質~
「管理栄養士のイキイキ栄養講座」をご紹介☆
このイキイキ栄養講座は、実際の患者様の相談を基に管理栄養士がアドバイスをするコーナーです。今回は『たんぱく質』についてです。
皆さん1日の必要摂取量は、どれ位かご存知ですか?
患者さんとのコミュニケーションに是非お役立て下さい♪
 今回の相談内容

薬局に1人暮らしの70代女性が訪れました。
「食事には気を遣っていて、野菜が好きで、毎食お皿いっぱいの野菜を食べているから健康には自信があるわ。
でも、最近重い荷物を持つのがつらくて、買い物も家事も大変なのよね。」


 ワンポイントアドバイス!
たんぱく質とは筋肉や骨、血液、皮膚など体をつくるときに必要な栄養素です。
たんぱく質の摂取量として1日に男性は60g女性は50gが勧められています。
こんな食事してませんか??
朝食 昼食 夜食 たんぱく質はなんと
30g程度! 食べているつもりでも
不足している可能性が。

不足するとこんな症状に悩まされるかも・・・
貧血 肌荒れ 免疫力の低下 筋肉の低下 骨密度の低下

たんぱく質の多い食品


豆腐 卵 牛乳 ヨーグルト さけ ささ身

※マイサイズは 「e健康ショップ」でもお取り扱いしています!

 

 




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