現場で活かせる 『健康コラム 』

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管理栄養士がお届けする健康コラム
第119回健康コラム ~血糖値について知ろう~
「管理栄養士のイキイキ栄養講座」をご紹介☆
このイキイキ栄養講座は、実際の患者さんの相談を基に管理栄養士がアドバイスをするコーナーです。今回は『血糖値について知ろう』です。
患者さんとのコミュニケーションに是非お役立て下さい♪

2021.12

 今回の相談内容
女性

健康診断でひっかかって、病院を受診したら糖尿病だと言われてしまったわ。
どんな事に気を付けたらいいの?

 ワンポイントアドバイス!

秋は、ごはんや果物が美味しくてつい食べ過ぎてしまい、高血糖になることも。
食事による血糖値の変化を知り、上手な血糖コントロールを心がけましょう。

血糖値の変化

血糖値は食事によって上昇し、
時間が経つと徐々に下がるため、1日3回山を描いています。
糖尿病の方は健康な方と比べて、
 ①空腹時の血糖値が高い
 ②食後の血糖値の上がり幅が大きい
 ③血糖値が下がりにくい
という特徴から、血糖値が常に高い状態になり、
血管に負担がかかってしまいます。


血糖値を上げやすい糖質中心の食事は避け、
たんぱく質や野菜を取り入れたバランスの良い食事を心がけましょう。

気を付けたい食べ方


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 ※栄養に関する情報は随時更新されていますので内容が変わる可能性もございます。あらかじめご了承ください。

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