第110回健康コラム　～3月こんだて　1week～｜薬剤師の求人・転職の検索サイト(東邦薬品) 人の輪.com

第110回健康コラム　～3月こんだて　1week～

「管理栄養士が考えた1日1800kcal、塩分7.5g未満の1週間の献立」をご紹介
おススメ料理のレシピも掲載☆
患者さんとのコミュニケーションに是非お役立て下さい♪

2021.3

3月　1週間の献立　1日1800kcal、塩分7.5g未満の1週間の献立(標準的な男性の場合)を考えました。※疾患のある方は医師または管理栄養士にご相談ください　日本人の食事摂取基準(2020年版)より食塩相当量の目標量は男性7.5g/日、女性6.5g/日を超えない、としています。

	朝食	昼食	夕食	合計
月	ごはん鶏肉となすの塩麹蒸しいんげんの梅だれオレンジ	ごはん酢豚青梗菜とくらげの中華サラダ杏仁豆腐	ロールパンセロリのコンソメスープめかじきとかぼちゃのグリルカリフラワーの粒マスタードがけ	1773kcal 塩分7.4g
月	571kcal　塩分1.6g	768kcal　塩分2.5g	434kcal　塩分3.3g	1773kcal 塩分7.4g
火	ごはんほたてと絹さやの卵とじせりとエリンギの生姜炒め	ライ麦パン鮭のクリームシチューパプリカのピクルスいちご	ごはん牛肉とねぎのしぐれ煮かぶのわさび和え	1760kcal 塩分7.4g
火	503kcal　塩分1.9g	648kcal　塩分3.4g	609kcal　塩分2.1g	1760kcal 塩分7.4g
水	バタートーストいわし缶のトマト煮温野菜　オニオンドレッシングがけバナナヨーグルト	海鮮焼きそばわかめスープ豆苗としめじの中華蒸し	雑穀ごはん鶏肉ともやしの柚子胡椒炒め小松菜のお浸し	1826kcal 塩分7.4g
水	615kcal　塩分2.6g	576kcal　塩分3.1g	635kcal　塩分1.7g	1826kcal 塩分7.4g
木	ごはんいか納豆きんぴらごぼうグレープフルーツ	フランスパンブロッコリーのポタージュポークチャップラディッシュのマリネ	ごはんぶり大根きゅうりのゆかり和えししとうの七味焼き	1781kcal 塩分7.4g
木	603kcal　塩分1.6g	575kcal　塩分3.4g	603kcal　塩分2.4g	1781kcal 塩分7.4g
金	ぶどうパンツナ入りオムレツルッコラのイタリアンサラダ牛乳	まぐろとたいの刺身丼菜の花のからし風味煮りんご	ごはんオニオンスープガーリックビーフステーキボイルキャベツ	1763kcal 塩分7.3g
金	497kcal　塩分2.4g	628kcal　塩分2.2g	638kcal　塩分2.7g	1763kcal 塩分7.3g
土	ごはんさわらのみそクリープ焼き大根の甘酢漬けからし菜のおかかまぶし	えびとレタスのチーズサンドピーマンとじゃがいものカレーソテーキウイフルーツ	鶏けんちんそばおかひじきの塩昆布炒め	1769kcal 塩分7.4g
土	559kcal　塩分1.5g	487kcal　塩分2.6g	723kcal　塩分3.3g	1769kcal 塩分7.4g
日	ごはん白菜とふきの味噌汁高野豆腐とうどのそぼろあんかけパイナップルのせ牛乳寒天	くるみパンたらのフライ　ミニトマト添えアスパラとコーンのレモンサラダ	ごはん豚肉と空心菜の卵炒めにんじんとえのきの中華和え	1800kcal 塩分7.3g
日	698kcal　塩分2.8g	525kcal　塩分2.2g	577kcal　塩分2.3g	1800kcal 塩分7.3g