2021年01月05日
あけましておめでとうございます。“巣ごもり正月”で体重増加！と慌てている方、さあ、リセットしましょう！
第108回健康コラム ～1月こんだて 1week～
「管理栄養士が考えた1日1800kcal、塩分7.5g未満の1週間の献立」をご紹介
おススメ料理のレシピも掲載☆
患者さんとのコミュニケーションに是非お役立て下さい♪
おススメ料理のレシピも掲載☆
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2021.1
| 朝食 | 昼食 | 夕食 | 合計 | |
| 月 | 鶏肉と大根のお雑煮 はんぺん入り卵焼き 小松菜のからし風味 みかん |
ごはん 豚しゃぶとレタスのピリ辛だれ トマトの中華風サラダ 杏仁豆腐 |
フランスパン オリーブオイル たらとじゃがいもの オーブン焼き かぶとパプリカのマリネ |
1781kcal 塩分7.4g |
| 582kcal 塩分2.5g | 746kcal 塩分1.7g | 453kcal 塩分3.2g | ||
| 火 | ぶどうパン バター エビといんげんのソテー 玉ねぎとかぼちゃのレンジ蒸し バナナヨーグルト |
まぐろの山かけ丼 せりとしょうがの粕汁 なすの揚げ浸し |
五穀ごはん 厚揚げのそぼろあんかけ ごぼうの七味焼き |
1803kkcal 塩分7.3g |
| 561kcal 塩分2.8g | 608kcal 塩分2.6g | 634kcal 塩分1.9g | ||
| 水 | 釜揚げしらす納豆ごはん ほうれん草とツナの煮浸し 芽キャベツ オーロラソース |
ライ麦パン 牛肉のトマト煮 蓮根ときのこのイタリアンサラダ ミルクプリン いちごソース |
ごはん カリフラワーのスープ わかさぎのカレー粉揚げ きゅうりとコーンのバジル和え |
1760kcal 塩分7.4g |
| 519kcal 塩分2.1g | 635kcal 塩分2.7g | 606kcal 塩分2.6g | ||
| 木 | 茹で卵とブロッコリーの オープンサンド アスパラとかぼちゃのグリルハニージンジャーミルク |
ごはん さばのみぞれ煮 ひじきと白菜のぽん酢がけ キウイフルーツ |
鶏肉と水菜のかおり塩そば にんじんと豆苗のきんぴら 里芋のゆかりまぶし |
1769kcal 塩分7.4g |
| 563kcal 塩分2.1g | 635kcal 塩分2.1g | 571kcal 塩分3.2g | ||
| 金 | ごはん ぶりの漬け焼き 大根おろし添え かぶと小松菜の温野菜 和風ドレッシング |
鶏肉とねぎの 柚子胡椒クリームパスタ  セロリとにんじんのピクルスパイナップル |
ごはん にらの中華スープ 牛肉とパプリカの黒酢炒め 水菜の塩昆布サラダ |
1828kcal 塩分7.2g |
| 595kcal 塩分1.6g | 663kcal 塩分2.5g | 570kcal 塩分3.1g | ||
| 土 | ツナとにんじんと貝割れの ロールパンサンド キャベツのミルクスープ焼きりんご |
ごはん 豚肉と春菊のサッと煮 なすとえのきの和風ナムル |
ガーリックライス さわらのレモン蒸し ブロッコリーのコンソメ煮 |
1785kcal 塩分7.3g |
| 540kcal 塩分3.2g | 606kcal 塩分1.7g | 639kcal 塩分2.4g | ||
| 日 | ごはん 鶏団子の蓮根すり流し汁 カリフラワーのおかか梅まぶし 文旦 |
くるみパン 牡蠣と白菜のバターソテー 菜の花のマスタードがけ ミルクティー |
ごはん 豚肉のきなこ照り焼き サニーレタス添え ピーマンとしらすのごま和え大根の甘酢漬け |
1765kcal 塩分7.3g |
| 594kcal 塩分2.1g | 461kcal 塩分3.5g | 710kcal 塩分1.7g |
鶏肉とねぎの柚子胡椒クリームパスタ
| ● 材料（1人分） | |||||||||||||||||||||
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| ● 作り方 |
使った商品はこちら！
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豚肉のきなこ照り焼き サニーレタス添え
| ● 材料（2人分） | |||||||||||||||||||
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| ● 作り方 |
使った商品はこちら！
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※栄養に関する情報は随時更新されていますので内容が変わる可能性もございます。あらかじめご了承ください。
| 作成 | 東邦薬品株式会社 管理栄養士チーム 「1月こんだて 1week」 |
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2020年12月23日
年末年始休業のご案内
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